Tutte le informazioni in questa brochure sull’erba di grano hanno natura puramente informativa e divulgativa e sono tratte dalle bibliografie scientifiche o recensioni citate. I dati sono riferiti a casi astratti e generali, pertanto non devono indurre i singoli ad escludere il ricorso al medico, a sottrarsi ad analisi cliniche, e/o interrrompere terapie in corso.
Bibliografia:
Goldstein, Allan L. A Natural Food Supplement to Improve One's Health,
Nature's Laboratory 1997
Falcioni G.et al J.Food Sol. 67,2918-2922,2002
Elcholzer M. et. al. Int.J. Vit. Nutr. Res. 715-17,2001
Filtze, Harold W.Supreme Green Medicine, Barmagni 1998
Ann Wigmore, The Wheatgrass book
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L' erba di grano è una verdura verde di qualità. E’ il grano germogliato di cira 10-12 giorni, tagliato e spremuto. L'erba ricca di cellulosa è indigeribile all'essere umano, per cui deve essere pressata, per ricavare un succo molto ricco di sostanze nutrienti e di facile assimilazione per il nostro organismo. Contiene clorofilla, betacarotene, ferro e vitamina K in forma concentrata, è una buona fonte di proteine facilmente assimilabili dall'organismo, vitamine del complesso B, vitamina C, vitamina E, acido folico calcio, potassio, sodio,magnesio, manganese, zinco, rame, selenio, fosforo, iodio, cobalto, enzimi e coenzimi. 100 gr di erba corrispondono a 3 kg di verdure fresche. Rigenera il naturale flusso di energia, rafforza il sistema immunitario, è antiossidante.
